Menun suunnittelua

Häiden menu aiheuttaa aina hieman päänvaivaa, 

sillä kukapa nyt haluaisi vierailleen tarjota pahaa ruokaa? 

Meillä on päätettynä jo pizzabuffet, kakkubuffet ja karkkibuffet, 

mutta lisukkeet, eli salaatit aiheuttavat harmaita hiuksia.

Haluaisin jotain raikasta, vähän italialaistyylistä ja 

hieman erikoisempaa tarjolle.

Olenkin tutkiskellut menuja netissä ja kehittänyt

niistä meille sopivia versioita.

Tässä yksi versio;

Caesar-salaatti, valkosipulipaahdettua maalaisleipää

Leipäjuustosalaatti mansikoiden kera

Vihersalaatticocktail, viinirypäleitä, paahdettuja cashew-pähkinöitä

ja mansikkavinaigrette

Pestoinen fetasalaatti aurinkokuivattujen tomaattien kera

Serrano-kinkkua, chorizo-makkaraa, pikkulihapullia

Pestomarinoitua mozzarellaa, mozzarellaa, mozzarellahelmiä

Itse leivottua pataleipää, patonkia ja tuorejuustolevitteitä

Miltäs kuulostaa?